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Visita con degustazione in cantina del Roero – Cascina Ciapat Roero

La nostra Cascina si trova sulla cima di una collina da cui si ammira, oltre al panorama tipico colmo di vigneti, frutteti e boschi, anche la catena delle Rocche del Roero con alcuni dei suoi castelli e delle torri medievali.
Entrerete nel cuore della cantina che si trova nel vecchio cascinale, da quattro generazioni di proprietà della famiglia Bertello.
Insieme a noi, visiterete quello che amiamo chiamare “il nostro laboratorio artigianale”, dove avvengono tutti i processi di cantina, dalla vinificazione all’imbottigliamento dei vini.
Potrete degustare alcuni i vini, direttamente dalla vasca!
Tra un calice di Roero Arneis e uno di Nebbiolo, vi proponiamo anche i mieli del Roero e le nostre nocciole Piemonte IGP.

LE NOSTRE PROPOSTE:

  • VISITA MINI – Durata: 30 min circa | Costo 5€/persona
    Comprende:
    • Degustazione di 3 vini a scelta direttamente dalle botti di acciaio. Accompagnata da grissini.
    Ideale per chi vuole scegliere tra i vini sfusi/in bag in box

 

  • VISITA CLASSICA – Durata: 1 ora e 30 min circa | Costo 20€/persona
    Comprende:
    • Degustazione di 1 vino bianco direttamente dalla botte
    • Degustazione al tavolo di 2 vini a scelta, con salame e formaggio, accompagnato da Cugnà o Miele.
    • Assaggio delle Nocciole di nostra produzione
    • Degustazione del Nebbiolo Chinato Famija

 

  • VISITA SUPER – Durata: 2 ore circa | Costo 45€/persona
    Comprende:
    • Aperitivo di Benvenuto con il nostro Lunetta Soprana
    Spumante Extra Dry
    • Degustazione dei 2 vini bianchi direttamente dalle botti
    • Degustazione al tavolo di 2 bottiglie a scelta,
    accompagnate da salame, formaggio con Miele, Nocciole
    e Cugnà di Nebbiolo.
    • Degustazione del Nebbiolo Chinato Famija accompagnato
    dalla Crema di Nocciole.

 

  • PREPARA I TAJARIN E DEGUSTA I VINI E PRODOTTI
    Prepara con noi la pasta fresca più tipica di Langhe e Roero
    Insieme a Ilaria, muniti di grembiule, impasteremo uova e farina per ottenere la sfoglia e successivamente, grazie alla tradizionale macchinetta, otterremo i tajarin.
    Un’esperienza semplice e rilassante, adatta a tutti, grandi e piccini. Una volta terminata la preparazione ci sposteremo in cantina per conoscere la nostra vinificazione ed assaggiare i vini e prodotti di produzione propria.
    La degustazione comprende 3 calici di vino, accompagnati dalle nostre nocciole
    Piemonte IGP, salame artigianale e da formaggio Raschera con miele e Cugnà di
    Nebbiolo.
    • Durata esperienza: 2 ore / 2 ore e 30 minuti
    • Costo a persona: 45€ /persona – bambini fino a 12 anni 10€ – gratis fino a 4 anni
    • Numero partecipanti : min 2 – max 8

 

  • E-BIKE NEL ROERO E DEGUSTAZIONE IN CANTINA
    In collaborazione con Roero E-Bike
    Un’esperienza pensata per vivere anche la natura del Roero, oltre ai suoi meravigliosi vini e prodotti tipici di nostra produzione.
    Pedala con e-bike dal noleggio fino alla nostra cascina, dove si terrà la degustazione.
    L’Esperienza inizia a Sommariva Perno , direttamente al negozio Roero E-bike dove Ruggero, proprietario semplice e “alla mano”, vi affiderà le e-bike. Da qui inizia una pedalata di circa 35/40 minuti che vi porterà alla nostra Cascina*.
    Qui vi potrete rilassare seduti al tavolo della nostra sala degustazione, oppure nei tavolini all’aperto, all’ombra dei tigli se il tempo lo permette.
    • La degustazione comprende 3 calici di vino, accompagnati dalle nostre Nocciole
    Piemonte IGP, formaggio Raschera con miele e cugnà di Nebbiolo e salame
    artigianale.
    • Per eventuali acquisti la spedizione direttamente a casa è omaggio!
    Terminata la degustazione potrete riprendere la vostra pedalata per rientrare al
    noleggio.*Ci sono due opzioni per la pedalata:
    – Seguire il percorso in modo indipendente (con google maps)
    – avere Ruggero come accompagnatore per vedere piccole chicche che sono i locali
    conoscono. Un giro diverso, passando anche per strade sterrate, boschi secolari e
    viste caratteristiche sulle Rocche.
    Il costo aggiuntivo per questo servizio è di 150€ una tantum (prezzo fisso da 2 a 15
    partecipanti. Saldato direttamente al noleggio).
    • Costo noleggio + degustazione: 80€/persona
    • Durata totale: circa 2 ore e 30 minuti
    • Numero partecipanti: min 2 – max 15

 

(Il numero di pacchetti nel carrello deve coincidere con il numero dei partecipanti alla visita. minimo partecipanti: 2 persone)

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