La visita comprende:
• Visita in vigna e cantina
• Degustazione di 1 calice di vino dalla botte
• Degustazione conviviale di 2 vini a scelta, con salame e formaggio con cugnà di Nebbiolo
• Assaggio di Miele e Nocciole di nostra produzione, accompagnato da Nebbiolo Chinato
Ecco cosa aspettarsi:
Entrerete nel cuore della cantina che si trova nella nostra cascina di famiglia. Insieme a noi visiterete il laboratorio artigianale dove avvengono la vinificazione e l’invecchiamento dei vini.
Potrete degustare alcuni vini, direttamente dalla botte! Poi al tavolo ci sarà un ulteriore degustazione conviviale di 2 vini a scelta accompagnati dai i nostri prodotti made in Roero! Assaggerete i mieli del Roero e le nostre nocciole. Insieme alla creme artigianali vi proponiamo un cichet (bicchierino) di Nebbiolo Chinato.
E’ inoltre possibile effettuare una comoda visita fuori dalla Cantina per conoscere i vigneti giovani e “vecchi”, scoprendone le piccole, ma grandi differenze. La Cascina si trova sulla cima di una collina da cui si ammira, oltre al panorama tipico, la catena delle Rocche del Roero con i suoi castelli medievali, i vigneti ed i frutteti.
DURATA DELLA VISITA: 1 h 30