Cascina Ciapat si trova a Montaldo Roero, nel cuore di un territorio vocato al vino e alla tradizione agricola.
Siamo una famiglia che da quattro generazioni coltiva vigne, produce vino e trasforma i frutti della propria terra con passione e rispetto.
La nostra cantina nasce all’interno di un’antica cascina, circondata dai vigneti storici e dalle Rocche del Roero, dove ogni prodotto racconta il legame tra terra, lavoro e tempo.