Impasta i Tajarin e degusta il vino del Roero

Descrizione

L’ESPERIENZA:

Inizieremo nella cucina della nostra cascina, arredata con il tipico putagè (la tradizionale stufa a legna utilizzata anche per cucinare in campagna), prepareremo insieme a Simona i TAJARIN! La pasta tipica per eccellenza di Langhe e Roero. Inizieremo dall’impasto e terminiamo con l’assaggio!
Tutti gli ingredienti ed il grembiule sono da noi forniti.
A seguire conoscerete la nostra cantina e degusterete i vini prodotti esclusivamente con la nostra uva prodotta da vigneti coltivati senza l’uso di diserbanti.
Il tutto accompagnato da un tagliere di salame e formaggio nostrani e dal miele e le nocciole del Roero.

COSA COMPRENDE LA DEGUSTAZIONE:

•  1 calice di vino direttamente dalla botte,
• 2 vini in bottiglia,
• 1 tagliere con salame e formaggio, Miele e Nocciole del Roero
,
• 1 Cichet a scelta tra Nebbiolo Chinato Famija, Grappa di Nebbiolo Frei

DURATA ESPERIENZA: 2 h circa