Le attività della Cascina

Notizie e aggiornamenti sulla Cascina Ciapat e sul territorio del Roero

14 Aprile 2019

Risotto al Nebbiolo d’Alba DOC e Salsiccia di Bra

La ricetta della nonna Caterina Risotto al Nebbiolo d’Alba DOC e Salsiccia di Bra Tra le ricette piemontesi più tradizionali da sempre vediamo mescolarsi i vini […]
8 Aprile 2019

DegArt – Arte e Vino tra i filari del Roero

Domenica 2 Giugno |  dalle 10.30 alle 18.00 Arte e Vino da sempre viaggiano a braccetto. Si dice infatti che i veri artisti nei momenti di ispirazione […]
3 Gennaio 2019

Cosa differenzia il Roero, tra Barolo e Barbaresco?

Alcuni più conosciuti, altri meno..ma cos’ hanno in comune questi vini?! Beh, il Nebbiolo! Tutti i vini che sono presenti nel titolo si accomunano per il tipo […]
26 Novembre 2018

Le 4 differenze principali tra Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba

Una delle prime domande che spesso mi viene posta quando parlo con i clienti di Nebbiolo è: <Che differenza c’è tra il “d’Alba” ed il “Langhe”?>.  […]
25 Ottobre 2018

Visite d’Autunno in Cantina

TOUR nella natura del Roero L’autunno è arrivato finalmente. Le giornate di sole tiepido ci accompagnano mentre tiriamo il vino in cantina. Per tirare si intende […]
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